李子怎么腌制好吃（李子的腌制方法）

先准备500克李子，再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克，先将李子洗净后沥干水分，将食用盐倒入后均匀的搓洗李子，让每一个李子都粘上盐渍，再加入一点甘草粉和白砂糖，也可以加入一点姜汁，搅拌均匀后用保鲜膜密封起来，放入冰箱中腌渍一天就可以吃了，我来为大家科普一下关于李子怎么腌制好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

李子怎么腌制好吃

先准备500克李子，再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克，先将李子洗净后沥干水分，将食用盐倒入后均匀的搓洗李子，让每一个李子都粘上盐渍，再加入一点甘草粉和白砂糖，也可以加入一点姜汁，搅拌均匀后用保鲜膜密封起来，放入冰箱中腌渍一天就可以吃了。

腌制后的李子酸味会减少，甜味就增重，吃起来还有一股甘草的清香味。在腌制李子的时候，也能加入一点蜂蜜，提升味道的同时还能增添其营养价值。李子虽然是很好的水果，但是也不要过量食用，特别是腌制后的李子，里面含有很多的盐分和糖分，摄入过多对身体不好。