油煎水豆腐麻辣做法
1豆腐洗净,切成扁的长条形状,我来为大家科普一下关于油煎水豆腐麻辣做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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油煎水豆腐麻辣做法
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豆腐洗净,切成扁的长条形状
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将平底不粘锅抹一层油,豆腐放入,盖上锅盖,小火慢煎
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待一面煎得金黄之后,翻面继续煎
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趁着煎豆腐的时间,将辅料都准备好
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煎好的豆腐盛出备用
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利用锅内余油,小火将干辣椒和花椒炒香
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放入蒜末炒香
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放入煎好的豆腐翻炒
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撒入葱花,调入盐和鸡精,翻炒至调料均匀即可
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