西塘的民俗生活（嘉善记忆正月十五甩火把）

所谓“稻作文化”，就是在水稻的一生中所伴随着的一系列风俗文化活动或仪式。

农历的一整年都有相当有意义的农俗活动，这都是为水稻等农作物的生长合理耕作、多多收获为目的。农历正月，刚过好年，前半个月农田里没什么农活可做，所以一直休息，农家走亲戚也是在这十多天的时间里。过了正月十五，就得预备春耕了，所以正月十五是一条时间线。

喔啊喔，曲啊曲，

倷拉田里一蚌壳，

吾拉田里三石六。

还有：

火把甩得高，三石六斗稳捞捞。

火把甩到东，谷满囤来米满桶。

火把甩到西，风调雨顺呒禁忌。

正月十五的晚上，在昔日农村田野，会不时地听到人们呼喊上述的话，还能看到呼喊者举着火把在田埂上来回奔跑。远远望去，人影火把随着声音在田野上窜来窜去，觉得滑稽，喊词又很可笑，这到底有何意义呢？

农历正月天还寒，过冬的田里没有什么作物，紫英云还未成形，冬天挖出的稻根还堆在田角，等待五月十五这一晚点燃成灰当肥料。农人们用稻草扎成火把，点燃后在田埂上呼喊奔跑，以祈祷当年的收成好。它不是祈神祈鬼，而是一种自我安慰的农俗而已。可能在古代的这一晚，有祈神仪式或活动，慢慢地演变为一种风俗，一种农事风俗。

嘉善的农俗很多，这些农俗活动都是围绕着农作物的播种、生长、收获过程为中心的。如起始清末的“春牛会”，往往在春耕前的清明前后或清明日，由县衙门公示。起初的春牛会只是各村把最健壮、体形好的耕牛经过洗刷打扮后拉到县城聚集，并在规定的街路上行街展示。届时县官和地方绅士都会手持干香跟在牛群之后同行，表示对牛的尊敬。到后来，慢慢地变成了赛牛会。而这里的赛牛不是斗牛，动文不动武。也就是对牛的健壮、美观的程度来评判优劣，当然，为了公正公平，有时还得“加试”比一下力气。

春牛会是对春耕预备的一次检阅，它对保护耕牛，促进农业生产有着相当的意义。

除了春牛会外，“开秧门”也是较大的农俗，俗称：“小满开秧门，芒种两边田。”所谓“秧门”就是在拔秧时，把所扎的两把秧留个缺口，俗称秧门。如果扎秧无门，被认为不吉利。当地对此农俗十分重视，其程度如办喜事，地主东家以鱼肉水酒来款待长工或插秧人，有歌唱道：

三根指头醮呀醮，

夜里吃顿小酒会。

开秧门时有禁忌风俗：插第一把秧时忌开口。认为开了口会伤手，不吉利。插秧的人与人之间不能相互传递秧把，那会使俩成为冤家。甩秧把时切忌甩在插秧人身上，被认为要倒霉或破财。还有，多余的秧不能丢掉，那会预兆不会有余粮。

插秧完毕称为“关秧门”，一般在夏至左右。这一天一定要早歇工。关秧门习俗是媳妇要回娘家看望父母。俗话说：“种好黄秧，望望爷娘。”

嘉善农村有养猪的副业，河浜里丰富的水草是猪的好饲料。猪糞是有机肥，施在田里让水稻长得壮实。俗话说：“养猪勿赚钱，回头望望田。”在农村养猪人家有一种习俗，称“斋猪栏”，斋，就是祭拜的意思。那为什么要癸拜猪栏呢？原来有一个传说故事：

从前某村有一对夫妻，丈夫名子息，不务正业，妻子叫善娘，长得不算美丽，却也五官端正，关键是人好心地善良，好帮助人，看见穷人要饭的路过，只要家里有，会给人家一口饭，而且十分勤劳。丈夫却一直在外赌钱，输了钱，回家还拿妻子出气。一次，他在外面又输了钱，回家后善娘劝了他几句，不料他恼羞成怒，反而以一纸休书将善娘赶出家门。后来善娘被一个老妇人收留，还和她的儿子结了婚，一家三口过得很好。一段时间后子息赌输了全部家产，无意中来到善娘家门口讨饭。善娘给他盛了满满一碗饭。当他认出是自己原来的妻子时，羞愧无比，就在善娘家猪栏里上吊自杀了。善娘发现后，将前夫子息安葬，并且在猪栏里设香烛祭祀。第二年，她家猪栏里的猪养得特别好，卖了好价钱。从此，附近一带就流行起“斋猪栏”的风俗了。

嘉善早有养蚕的历史，蚕俗规矩很多，蚕宝宝十分娇气，容不得半点粗俗。蚕农以农历十二月十二为蚕花娘娘生日，要祭蚕神。又有的地方称农历三月十六为蚕花娘娘生日，要在水上举行踏白船比赛来纪念蚕神。那时，天凝的踏白船为最盛。另外还有戴蚕花、接蚕花、轧蚕花等风俗。戴蚕花就是用彩纸剪成像蛾一样的花，养蚕时节好戴在头上，以图吉利。接蚕花是一种仪式，养蚕人家祭祀蚕神马明王，迎接其临，要唱《蚕花歌》：“称心如意，万年余粮，蚕花马、蚕花纸，头蚕势、两年势，好得势、采取好茧子，踏得好细丝，卖得好银子，造介几埭新房子。”所谓轧蚕花是个别地方的陋俗，在音乐剧《五姑娘》中有所再现

在杭嘉湖地区农村，养蚕种桑的很多，其风俗也不一样，但对蚕神、蚕花娘娘的敬畏虔诚却是差不多的。所谓蚕花娘娘也就是马明王菩萨，有着一个美丽的传说：古时候有一家父女二人，父亲因远征戍边久未还家，女儿思父心切，对家里的一匹白马说：白马呀，你倘若能把我父亲接回家，我就愿意嫁给你，做你的妻子。白马听后奋力长嘶，脱疆而去。不久，那白马竟驮着她父亲回家。父女相逢甚喜，其父为感谢白马，以好食喂之。白马却不食，并且一直盯着女儿，走到哪跟到哪，而且不时鸣叫。父亲觉得烦恼，问女儿何故。女儿如实说了，并且表示不能食言，要嫁给白马。不料父亲听了大怒，好端端的一个女儿家怎么能嫁给一匹马？为了让女儿死心，当即把马杀了，而且剥下马皮晒到场上。女儿见父亲杀死恩人，伤心不已。正在此时忽起一阵狂风，白马皮翻卷了女子，裹着她飞到了远处的一棵树上。当地的农民看到一张白皮裹着蚕，疑为是两人的化身，便取回饲养。其实最早的蚕是结茧在树上的。民间就奉此女为蚕花娘娘。所以，民间蚕花娘娘的塑像有骑白马的。

前说到斋猪栏，更有甚者斋瓜的，这是对瓜农而言。在嘉善南边的大通等地曾有过斋瓜的风俗。那是在第一次采西瓜之前，要焚香点烛斋瓜神。在这以前，移瓜秧时还切忌吃霉干菜，不能口说“霉”、“瘟”等字语，否则会让西瓜得病。

俗话说：百里不同风，十里不同俗。农家的风俗起源于农事。许多风俗都是千百年来人们对大自然影响农事模糊的认识，并且积淀而来的。它们无可否认有盲目迷信的一面，但其中更有人们对丰收、幸福的期盼。老百姓心中也有数：不可不信，不可全信。

来源：最嘉善

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