一路南下走成都（我要从南走到北）

成都小吃

成都是国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。

川菜，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，是中国四大菜系之一。

联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号，成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，是川菜中必不可少的组成部分。

成都著名小吃：双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。

成都著名菜品：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。

成都著名火锅：皇城老妈、川西坝子、海底捞、蜀九香、大龙燚等。

成都火锅

到成都不得不吃，我不多说，自己体会！

夫妻肺片

夫妻肺片外表红亮，口味麻辣鲜香，夫妻肺片的主料通常是牛头皮与牛心和牛舌还有牛肚与牛肉，让后进行卤制，最后浇上辣椒油与花椒面等一些辅料。

钵钵鸡

钵钵鸡：发源于乐山，全名乐山钵钵鸡，冷锅串串的类别，可以当凉菜，现拿现吃