绵粥是什么（绵粥属于哪种食物）

用小米或者稻米煮成的粘稠食物，多为单种米类材料，我来为大家科普一下关于绵粥是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绵粥是什么

用小米或者稻米煮成的粘稠食物，多为单种米类材料。

绵粥和米糊的区别在于：绵粥是整颗米熬煮而成，米糊是把米打碎煮熟；米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。绵粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。