家常豆瓣鱼怎么做（家常豆瓣鱼做法步骤）

豆瓣鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做法也就4个步骤，我来为大家科普一下关于家常豆瓣鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家常豆瓣鱼怎么做

豆瓣鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做法也就4个步骤。

鲢鱼切成鱼块，葱姜蒜切碎。

锅中加油烧热，放入500g鱼块，煎至两面微黄捞出备用。

锅中加油烧热，放入葱姜蒜各10g爆香，放入鱼块。

加200ml水煮5分钟，加入郫县豆瓣，煮至熟透，加盐调味即可。