黄豆酱肉末茄子窍门(黄豆酱肉末茄子如何做好吃)

食材:茄子2根,猪肉300克,菜椒1个,黄豆酱6克,生抽适量,盐2克,我来为大家科普一下关于黄豆酱肉末茄子窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

黄豆酱肉末茄子窍门(黄豆酱肉末茄子如何做好吃)

黄豆酱肉末茄子窍门

食材:茄子2根,猪肉300克,菜椒1个,黄豆酱6克,生抽适量,盐2克。

菜椒切碎,蒜切碎。

猪肉也剁碎。

茄子两根去皮。

然后上锅蒸十几分钟。

蒸好的拿出来冷却。

冷至不烫手手撕成条。

锅里加入油加入猪肉。

不停的炒。

少匀炒散加入蒜泥炒。

炒出香味然后加入菜椒。

大火翻炒一会。

然后加入黄豆酱。

炒至均匀在加入一些生抽炒匀。

然后在加入盐少至入味。

炒好后加把菜加入蒸好的茄子上。

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