11个月鸡蛋羹做法婴儿辅食（一个鸡蛋一杯牛奶）

文/福林贝贝

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：11M

Q弹牛奶蛋羹

前几天听一位妈妈说，“家里老人照顾孩子一般只会做蛋羹，孩子越来越没兴趣吃了。”

蛋羹的确是家家户户都会给宝宝做的辅食之一，但是一种蛋羹吃久了，宝宝难免会吃腻。

这时候，只要妈妈们稍微做一点变化，蛋羹立马就会翻出新花样，相比传统的水蒸蛋，这款蛋羹添加了足足的奶香，并且具备Q弹的口感，宝宝久吃不腻哦！

食材Ingredients

鸡蛋1个

配方奶50ML

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

Steps：

1、取一个鸡蛋打散。

七八个月的宝宝已经可以尝试在辅食中添加蛋黄了，周岁以下的宝宝如果对蛋清过敏，可以只添加蛋黄。

2、加入50毫升温牛奶。

周岁以下的宝宝一般添加配方奶，如果对乳糖没有不适的症状，可以尝试添加适量的牛乳。

3、蛋液过筛。

容器内底部和四周刷一层薄油，方便脱模。蛋液过筛，可以去除泡沫，蒸出的蛋羹口感会更细腻。

4、上锅蒸15分钟左右。

容器上盖上盘子，防止水蒸气落入。

5、蛋羹蒸好后，冷却倒扣脱模。

可以用小刀先沿着容器的边缘轻轻划一圈，更方便脱模。

6、蛋羹切成小块状。

脱模后的蛋羹也是很娇嫩的，切小块的时候，也要把握好力度哦。

7、一份颜值与美味并存的蛋羹就做好啦~旁边的小宝已经忍不住伸出小手指想要拈一块儿了。

这款蛋羹做法很简单，宝妈们可以回去试着给小宝贝做一下，相信他一定会爱上这份精致的蛋羹的！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中的一种！

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。