紫苏油的家常做法（紫苏籽油的自制技巧分享）

用料：紫苏籽4斤半，我来为大家科普一下关于紫苏油的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

紫苏油的家常做法

用料：

紫苏籽4斤半。

做法：

（1）准备好紫苏籽。

（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。

（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。

（4）把收起来的紫苏籽筛选一遍，筛掉杂质。

（5）收了几十斤紫苏，才出了不到4斤半的紫苏籽，好东西总是来之不易。

（6）起锅，把紫苏籽放到锅里用文火炒3分钟（一定不要用猛火，否则紫苏香气全跑掉），水分就没有了。

（7）炒好的紫苏籽拿去镇上榨油，榨出来好香哦。

（8）榨好的紫苏籽油可以用来凉拌佐餐、烘焙，还可以外用。