煎鱼籽的做法步骤(怎样做煎鱼籽)

鱼籽去除外皮备用 盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用 ,我来为大家科普一下关于煎鱼籽的做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

煎鱼籽的做法步骤(怎样做煎鱼籽)

煎鱼籽的做法步骤

鱼籽去除外皮备用。

盛鱼籽的碗中,放入葱花、面粉和半个鸡蛋,加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用。

将加入调料的鱼籽,搅打均匀,腌制十分钟。

煎锅加入食用油,烧至温热。

将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制。

不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄,表面有凝固的感觉的时候,再翻面煎到金黄,这个时候,可以两面轮番煎,直到鱼籽成熟。

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