韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(1)

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(2)

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(3)

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(4)

凉凉的秋天来啦!

又到了裹着小被子看韩剧的时间!

除了剧中甜甜的恋爱

无论刷哪部韩剧

总是躲不过剧中美食的暴击

部队火锅、石锅拌饭、烤肉、芝士年糕

……

剧中的美味

来这8家店也能get到啦!

01 韩国小吃

韩国小吃

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冷面

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要做一碗优秀的冷面,首先要集齐面条劲道,汤汁爽口,配料丰富等优点,幸运的是,韩国小吃的冷面都做到了。

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(8)

冷面用筷子挑起来根根分明,入口特别爽滑弹牙!在夏天闷热的风里嗦上一大口,一定爽翻!可惜现在是冬天,我的心却只剩下冰冷。

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汤头酸酸甜甜好入口,配料很丰富,冷面常配的鸡蛋牛肉青瓜丝它都有,这么一大碗可以说很值得,不过像我一样怕冷还是别尝试。

五花肉石锅拌饭

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一碗热气腾腾的石锅拌饭是这个冬天给自己最好的慰藉,拌饭量很足,两人食也很合适!颗颗晶亮的大米上盖着一颗流黄的鸡蛋,诱人的很。

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端上桌的石锅饭还在滋滋作响,趁热拿勺一拌,拌饭酱、蛋黄、蔬菜、五花肉和每一粒米饭都能够充分地接触到。一口石锅饭,再配上一勺汤,没有什么比这个更能温暖人心了。

泡菜炒年糕

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看韩剧里的男女除了谈情说爱就是不停的吃炒年糕就知道它的美妙,加了泡菜炒出来的年糕色泽十分的诱人,还没尝上一口,早就飘香千里。

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韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(17)

泡菜的酸甜爽辣浸入年糕,刚吃的时候有被惊艳到,很爽口很入味,不过一个人吃完可能会觉得有点腻。

店名:

韩国小吃

地址:

鼓楼区柳河路81号(柳河社区卫生服务站对面)

文章:

朝鲜族大妈开的韩国小吃店,有人第799次来!

02 韩国小吃

韩国小吃

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韩式冷面

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虽然说冷面适合夏天,但我这个反人类,夏天爱吃冰,冬天更爱吃冰!让我在冬天来上一份酸甜开胃的韩式冷面,反而会觉得更爽、更过瘾!

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光看这份冷面的码料就能知道它绝对正宗,牛肉、泡菜、黄瓜丝、梨片,一份正宗韩式冷面该有的样子它都有。

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这里的冷面用的是劲道的荞麦面,夹起一撮滋溜滋溜入口,每一根面上都吸附了汤汁,爽滑弹牙;这一碗下来能把一个人吃撑。

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喝一口面汤,混着飘香的芝麻和酸爽的汤头滋味,瞬间就让我精神抖擞。

烤猪颈肉

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他家好评率zui多的就是这道烤猪颈肉,真的超得我心;一上桌,我和我的小伙伴几乎是在抢着吃。(建议大家点大份的,中份根本不够!)

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吃它有③个步骤,先把猪颈肉全身上下蘸满店内特制酱汁,再多放几块肉在生菜上,最后包起来,一大口塞入嘴巴,这满足感,简直不言而喻。

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(31)

满口腔都是生菜的清爽,猪颈肉混着酱汁的肉汁四溢;啊啊啊让我吃上一百盘也不会腻!

明太鱼汤

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咕噜咕噜冒着泡的明太鱼汤,在这个冬天超治愈的;前面吃多了重口味的食物。突然喝上一碗鱼汤感觉很清新。

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(34)

味道喝起来比我之前喝过的明太鱼汤还要鲜,料也很足,明太鱼、豆腐、豆芽...一捞就是一大勺。

店名:

韩国小吃

地址:

鼓楼区八一七北路268号冠亚广场1#楼一层14-15号店面(近乌山路)(距地铁1号线南门兜站A2口步行220m)

文章:

开了12年的韩国小吃店,就藏在美食云集的热门商圈里!连吃一周都不会腻!

03 意成韩国料理

意成韩国料理

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部队锅

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部队锅是什么,韩国人吃的火锅么...你要是这么理解也行呐!

刚一上桌,就被面上这一大片的芝士给吸引了,我捉急的想要马上动筷了!部队火锅里加了各式各样的丰富食材,搭配韩国传统的大酱和辣酱汤锅,红彤彤的,看着都馋了!

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煮上几分钟后,锅开始沸腾了,看着咕嘟咕嘟冒着热气的部队锅,内心狂喜.jpg\(^o^)/~

各式美味在锅中POLOPOLO跳动,满溢的香气呼你一脸,好吃得不要不要的~潮湿的阴雨天气,和朋友围坐在热乎乎的部队锅前,有没有韩剧的feel?

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(39)

我心系芝士好久了!锅一开,赶忙一筷子下去,先拉拉我的芝士!wow!随手一拉就是长长长长拉丝!掌声,尖叫声在哪里~~

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没有拉面的部队锅是不完美的,没有比部队锅的汤更适合煮拉面的了!拉面超Q弹,芝士混合着拉面一起捞起,这感觉,啧啧啧...甭提多幸福了!

呼噜呼噜,一口拉面,一口辣汤,绝对美到你心里!

炒拉面年糕

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这款又有炒拉面,又有炒年糕的招牌,很厉害呢!红彤彤的汤汁和阵阵飘来的辣香,还未动筷就让我食欲大增~

我不怎么会吃辣,可是慕名很久了,忍不住要勇敢尝试一次!但是这个辣度,辣到飞起!

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趁热夹起吸满酱汁的年糕,Q弹而有嚼劲,隔着屏幕都让人直流哈喇子,热乎乎的来几条,实在是太过瘾了!

泡菜饼

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我在土豆饼和泡菜饼中难以抉择,在小伙伴们的商讨下,一致投票要了重口味的泡菜饼~

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韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(46)

泡菜饼两面煎黄,味道很适中,泡菜味道不会太重 ,也不会有粗壮的泡菜梗~

虽然是饼,但是依旧保留了泡菜的爽脆口感,鲜香软嫩,松松软软的像极了蛋糕的口感!虽说吃了那么多菜的我们依旧把它吃完了!!

店名:

意成韩国料理

地址:

鼓楼区贤南路10号(聚春园背后、神龙冒菜旁)

文章:

就藏在东街口背后的巷子里!这对朝鲜族夫妇做的部队锅,我已经爱了3年!

04 韩娘韩国料理

韩娘韩国料理

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部队火锅

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作为正宗的韩式料理,怎么能少的了部队火锅的身影,红彤彤的锅里满满当当都是料,上桌就开煮,咕噜咕噜冒着泡的时候,香气四溢。

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部队火锅的精髓可不就是泡面嘛!把锅底的汁水牢牢吸收,滋溜一口泡面滑进嘴里,满口浓郁鲜香的滋味,谁能拒绝得了啊!

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还有切得又厚又大块的五花肉,一口鲜嫩异常一口嚼劲十足,带着淡淡的甘甜汁水,让我体会到了大口吃肉的快乐。

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部队火锅不可少的年糕更是集齐了白黄紫三色,还有会爆浆的芝士年糕,一口一个咀嚼,芝士与年糕在咀嚼之间相互拉扯,带来满满的幸福。

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不说了,嘴巴已经控制不住它的诱惑,先装上满满一碗再说,泡面、五花肉、年糕、开花肠、各种蔬菜...实实在在的满足。

星星炸鸡

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韩国炸鸡真的是怎么吃怎么不腻,炸至外皮酥脆,淋上可口的酱汁,再点缀些许芝麻提香,入口酥脆与鲜嫩并存,酱汁的味道融进肉里,风味更甚。

蔬菜冷面

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福州的秋天太阳依旧高挂,这个时候来一碗冷面是再好不过的选择,各种蔬菜水果的点缀颜值妥妥的有,开吃之前先喝一口汤,甜甜的凉凉的,很开胃。

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冷面口感相当滑溜,轻轻一吸就溜进喉咙里,泡菜酸酸甜甜的,切成条的梨脆脆甜甜的,还有各种蔬菜的口感交集,一碗下肚,整个人清爽到不行。

店名:

韩娘韩国料理

地址:

五一北路店,鼓楼区五一北路142号(鼓楼医院对面)

其他店地址见文章

文章:

4.5折!火爆福州的韩料小店,吸引了无数欧巴打卡!

05 韩美味

韩美味

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芝士石锅拌饭

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芝士石锅拌饭是点单率最高的主食,进店不来上一份都显得跟其他人格格不入,足足的份量满满的配料,我都怀疑,一个人是否能吃的完。

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(66)

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吃之前淋上甜辣酱,然后可劲儿拌起来吧!米饭、煎蛋、芝士、还有蔬菜配料充分混合在一起,热气带着香气扑面而来,勺一口都怕被人抢了。

烤五花肉

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它家的烤五花肉也是一定要尝尝的,一份30的价格还算实在,端上桌的时候还在滋滋滋冒着热气,烤的金黄焦脆的五花肉肉香味真的让人忍不住,爱了。

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不会像其他地方一样切得很薄吃起来根本不够爽快,它家每一片五花肉都挺厚实,勾引馋虫绝对是够的,贪吃的家伙已经直接肉蘸酱吃起来了。

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当然,正宗的吃法还是要配上生菜,肉蘸酱再用生菜卷起来,一口塞进嘴里体会生菜的鲜跟五花肉的嫩,满足的感觉,生菜裹五花肉会告诉你。

芝士年糕

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韩式炒年糕是年轻最喜爱的一种路边美食,它家炒年糕颜色更是红艳诱人,光颜值就能给2星,甜甜辣辣的滋味,18岁的我也变成了它的迷弟。

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年糕饱吸了汤汁的味道,带着微微的辣意,咬开之后还有特别的惊喜,每一颗年糕里头塞着芝士,吃起来更加Q弹糯嫩。

店名:

韩美味

地址:

台江区群众路278号源利明珠11号(平安大厦)

文章:

开在拐角树丛后的平价韩料,有福州第3的拌饭,10年了还在排长队...

06 魔王猪蹄

魔王猪蹄

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盐烤猪蹄

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和魔王至尊拼盘同样受欢迎的还有这份盐烤猪蹄!还原了猪蹄本身的风味,仅加上海盐和芝麻,猪肘子烤到微焦看上去更令人心动。

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盐烤的猪蹄搭配上秘制的蘸碟,无论是裹上辣椒粉,还是虾酱都超级百搭!

辣豆腐汤

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这份看似平平无奇的辣豆腐汤竟博得了大家的喜爱!红红火火的汤汁,带着韩式泡菜汤独有的香辣,忍不住让人一口接着一口。

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里面的配菜同样多到令人惊喜,金针菇、温泉蛋、豆腐、泡菜......这时候再来上一碗白米饭,只想大吼一声我可以!

猪蹄拌饭

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紫米堆成一座小山包,顶上是一片厚厚的猪肘肉镇山。颗粒分明的紫米粒吃起来糯糯

的,还带点甜味,工作日的中午就适合来一份~

店名:

魔王猪蹄

地址:

仓山区浦上大道万达广场3楼

文章:

XXXXL号大猪蹄子专门店!这家从韩国来的地狱餐厅,却是食肉兽的天堂!

07 忠武紫菜包饭

忠武紫菜包饭

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金枪鱼紫菜包饭

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金枪鱼紫菜包饭可是店里的经典了,紧实的米饭包裹着金枪鱼还有脆黄瓜萝卜鸡蛋等配料,一口下去金枪鱼独特的咸香与清新的碰撞,风味十足,不愧是招牌。

招牌炒年糕

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除了紫菜包饭,店里还有一些经典的韩国小吃选择,从小看韩剧长大的我们,试问谁能逃得过一份韩式炒年糕的诱惑。

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相对于芝士年糕,我更喜欢这种纯粹的长形年糕条,口感Q弹软糯,再蘸上自制的酱汁,韩式辣酱和番茄浓郁的袭击,让年糕原本甜淡的味道抹上了些许辛辣。

芝士辛拉面

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这份芝士辛拉面是我这次探店的一大遗憾,就是因为店里正好没有煎蛋

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!害,没有了煎蛋的辛拉面失去了一大灵魂。

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好在辛拉面里还有芝士和鱼糕的把持,半融未融的芝士片覆盖了整碗拉面,浓浓奶香慢慢渗透进汤底,嗦一口劲道的拉面,来一勺浓郁汤汁;啊,就是少了煎蛋,不然这碗辛拉面就完美了。

店名:

忠武紫菜包饭

地址:

鼓楼区仙塔街30号(仙塔公交站正后方)

文章:

5㎡小店,竟是早期的网红店?!

韩剧同款小菜(这7家店带你Get韩剧同款)(104)

秋凉贴膘

在韩国料理的大举肆虐下

我不介意

再长几斤肉

原创合集 / 合集

撰文 / 福州吃货团

图片 / 福州吃货团

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