猪大肠臭豆腐煲怎么做（你需要这道臭豆腐肥肠煲）
，我来为大家科普一下关于猪大肠臭豆腐煲怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
猪大肠臭豆腐煲怎么做
鸭血用小火煮熟后切片 大肠按上述方法清洗干净后 切块用小砂锅卤熟 碗中置半碗清水 将臭豆腐切成小块 入油锅煎黄 然后放入一旁的清水中浸泡 这样豆腐的口感会又香又嫩 将葱姜、八角、桂皮、花椒、红尖椒、蒜瓣入油锅炸香 将香料捞出后放入豆瓣酱略焙 倒入杏鲍菇翻炒加黄酒加老抽和生抽各一点 将其移至沙堡内 冲入开水或高汤 煮沸后放入大肠、臭豆腐、鸭血 加盐和少糖收卤后洒入芹菜碎和蒜末,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
