糯米粉做什么简单好吃(一起来看看吧)
花生糯米糕 主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克 ,我来为大家科普一下关于糯米粉做什么简单好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
糯米粉做什么简单好吃
花生糯米糕。
主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。
调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。
制作步骤:糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。
手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水蒸3分钟,取出,沾上椰蓉即成。
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