杂炒日本豆腐（杂锦红烧日本豆腐）

嫩嫩的日本豆腐，配上青豌豆的清甜，鹌鹑蛋的荤香，营养全面，大人小孩都爱吃！

By 林水水 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 日本豆腐 5条
• 青豌豆 60g
• 鹌鹑蛋 100g
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

做法步骤

1、日本豆腐切段，放平底锅小火煎制两面金黄

2、准备好鹌鹑蛋和豌豆

3、锅中入油，放入鹌鹑蛋和青豆翻炒

4、加入生抽和老抽

5、放入日本豆腐，翻拌均匀

6、完成

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