怎么做麻辣酱香饼（麻辣酱香饼做法）

准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材 ，我来为大家科普一下关于怎么做麻辣酱香饼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做麻辣酱香饼

准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材。

饺子皮上放少许干面粉擀压，将饺子皮卷成细长条，盘好后压扁。

擀成一张饼的形状，放在旁边备用，锅中加油，油化后加入葱、蒜、一勺生抽、两勺豆瓣酱、3克糖、5克辣椒面、清水等佐料。

待清水煮沸，在锅中放入水淀粉15毫升进行勾芡，加几滴香油，翻炒片刻即可出锅。

在不粘锅锅底刷上油，调至中火，将饼皮两面都煎至金黄，起锅后，在饼上刷上制作好的酱料，撒上白芝麻和葱花后即可制作成功。