如今才懂爱(不等我现在就要爱)

我是周小雨。

今天呢,是我和【FM975摩登音乐台】的巧克力小姐聊天的一期节目《摩登派》,点开音频就可以听到我们语速惊人的对话!

(希望你们听完还会爱我😁)

如果有新关注小雨厨房的朋友,以为我是情感博主或者卖碗的做饭的,现在可以重新认识一下我啦。

第一次见巧克力是和小野同学一起,然后每次见面都要羡慕她一遍,因为她的工作就是采访有意思的人,有意思的店,蹦蹦跳跳地就做了我一直想做的事情。

当然咯,我们都在羡慕别人,看得见的是兴高采烈,看不见的全是皱眉。

不过据我观察,开挂的人生有一条秘诀,就是现在去做。

立刻,马上,不拖。

☝请点击收听巧克力小姐《摩登派》

义无反顾地辞去月入过万的广告人工作,成为月入一千的厨子的回帖,曾让周小雨在知乎上迅速走红。而两年后,摩登派见到的周小雨却不仅仅是个甜品厨子。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(1)

周小雨, 天秤座,武汉大学出版、广告双学位,方寸生活的主理人。在方寸生活的二楼,穿过极具小资情调的木质走廊,我们在既能面朝湘江,又能打量这座城市的喧闹的落地玻璃窗旁坐下。眼前这个长得如黛玉般清新素雅,却在微笑时脸上泛着甜品般美好的女孩儿,就是周小雨。

作为方寸生活的主理人,周小雨仍然喜欢厨子这个称呼,她也骄傲地跟我们聊起她那些有关厨子的故事。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(2)

🌿辞职了,搞点喜欢的事情,反正还年轻

大学毕业后,小雨在广州CBD 上班,职业的广告策划人,每天加班,做着不喜欢的事情。办公室几乎每个同事都有胃药,一次生病躺在医院里,接到同事的电话,除了催客户稿件,没有一丝关心。她忽然决定不再做自己不喜欢的事情,拒绝加班,反正还年轻,干点别的。然而就真的去做了。自己平时就爱做些小甜品,和从小看中华小当家都让她埋下了想当甜品厨子的种子。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(3)

🌿她不是家庭主妇,吃她的饭可是要钱的

小雨决定去五星级酒店学做甜品,通过电视台的朋友递交简历被拒以后,她并没有放弃,想要亲自去试试。一个人偷偷跟着工作人员溜到当时武汉香格里拉酒店的厨房。

当小雨执着地道来自己就是递过几次简历被拒绝的那个人以后,行政总厨终于看了她的简历,被这个武汉大学毕业的高材生的坚持打动,去五星级酒店当甜品学徒的事情就像电视剧情节一样,成了。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(4)

在学徒期间,小雨不是科班出身,是基础最差的。简单的泡芙就做了一个月。揉面团特别考验手劲和技术,用酵母、面粉和水,通过调整不同的配方和发酵时间、温度,可以做出形状和味道千变万化的面包。但达不到要求经常会被骂和要求重做。

她最享受的时光是,凌晨的时候,在地下室,大家都下班了,她可以很自由地开着四台烤箱一起烤面包,一起做,没有人骂或者嘲笑。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(5)

一年以后,她终于可以再次站到另一家五星级酒店门口,不提任何情怀和梦想,只要进厨房做出一道甜点来,就能直接进去工作。而且她也可以骄傲地说,她不是家庭主妇,她是专业的,吃她做的饭是要钱的。

🌿重新开始,并不意味着要告别过去

作为方寸生活的主理人,每天在湘江边上,面朝湘江、春暖花开,做着自己喜欢的甜品,打理着方寸生活。用她自己的话说,所谓主理人,就是除了刷碗不干,其他的什么都需要做。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(6)

在方寸生活的日子过得很慢,慢到在湘江边看着日落,裹在淡淡的烟火里就是日日年年。说到那本《与所有美好不期而遇》,真算得上一种缘分,小编在弘道书店,因为对“在急急忙忙的世界里慢慢品尝人间烟火”几行小字的倾心,随手买过这本书。而没有想到,今天见到的小雨,就是这本书的作者。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(7)

重新开始,并不意味着告别过去。曾经在知乎上回答“毕业三年后你过得怎么样”的帖子让小雨受到很多网友的关注。在做厨子的同时,小雨也开始经营自己的微博和公众号小雨厨房,陪伴和自己一样的年轻人成长。

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(8)

出版社的编辑觉得小雨的文字有些小灵气,鼓励她出了这本《与所有美好不期而遇》。在这本她自己谦虚调侃为写得拖拖拉拉的散文集里,住着小雨的一颗好奇心,一颗少女心,及对生活充满热忱。

人生那么短

要抓紧爱意和喜欢的事物在一起

要抓紧时间做喜欢的事情

相信一切只要开始了

就永远都不算晚

——周小雨

如今才懂爱(不等我现在就要爱)(9)

摩登派——方寸生活周小雨

节目配音/制作/撰稿:巧克力小姐

微信撰稿:青橙

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