兔肉要怎么腌制（兔肉如何腌制）

腌制兔肉，可以放一些白酒注意普通白酒就可以了，不要用瓶装酒，划不来，我来为大家科普一下关于兔肉要怎么腌制?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

兔肉要怎么腌制

腌制兔肉，可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了，不要用瓶装酒，划不来。

用盐，盐可以在一定程度上起到杀菌的作用。注意盐要将兔肉涂抹均匀。

料酒去腥，效果还是很棒的。注意要将兔肉涂抹均匀，避免腌制不均匀。此外，还可以放一点白醋。

腌制大约半个小时左右，腌制后需要再次洗净。腌制后，兔肉还会残留一些味道，可以放几片姜焯水（不要太长）。