火腿肠炒酸菜最正宗的做法
材料川味腊肠 1根,我来为大家科普一下关于火腿肠炒酸菜最正宗的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
火腿肠炒酸菜最正宗的做法
材料
川味腊肠 1根
酸菜 适量
蒜苗 2根
油 极少
糖(可不放) 依个人口味
红椒(非川味腊肠需要) 1个
做法
1. 腊肠切片,酸菜切碎,蒜苗取叶切段(需红椒也切小段)。
2. 锅放极少的油(腊肠会出油),入腊肠片翻炒;基本熟透后加酸菜;出锅前加蒜苗(红椒),翻炒后出锅
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