香菇冬瓜汤做法图解（香菇冬瓜汤的做法）

冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料），我来为大家科普一下关于香菇冬瓜汤做法图解?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇冬瓜汤做法图解

冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料）。

把鸡汤倒入砂锅中，开火。

加入冬瓜，中大火煮制。

当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇。

调入适量盐。

放点糖，作用是提鲜，注意用量不能太大哦。

直到冬瓜完全透明，即可。

洒入葱花，即可上桌。