小炒腊肠如何做（小炒腊肠的做法）

腊肠一定要用清水泡过，要泡的，千万不要想着用水煮，会越煮越咸的，我来为大家科普一下关于小炒腊肠如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小炒腊肠如何做

腊肠一定要用清水泡过，要泡的，千万不要想着用水煮，会越煮越咸的。

然后青椒和腊肠都切好，油烧热后腊肠下锅翻炒一会，加入青椒翻炒。

加入辣椒粉和少量清水翻炒到水变稍微浓稠的汤汁后，加入味精后起锅就好了。