正宗清明果做法（清明果怎么做）

清明草5斤，清明果粉5斤，笋3斤，腊肉1斤，雪菜1斤，我来为大家科普一下关于正宗清明果做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

正宗清明果做法

清明草5斤，清明果粉5斤，笋3斤，腊肉1斤，雪菜1斤。

首先去采摘新鲜的艾叶，没条件的可以去买。

然后将艾叶洗净放入水中煮。

用擀面杖将煮烂的艾叶捣烂，根茎可以取出。

将艾叶与面粉一起揉，均匀融合。

将揉好的面搓成一个个的圆球，中间捏成一个洞，把馅料放进去，然后搓圆。

用模具按成大小均一的清明果。

上蒸锅，热腾腾的清明果出锅了，干净卫生，老少皆宜。