怎么用花生做一个简单的零食(用花生就能做出的美味小零食)
作者:兔兔宝贝ANA
用料
红皮花生 一碗
白糖 约50g
奶粉 两中勺
玉米淀粉 四中勺
做法步骤
1、红皮花生洗净放锅里小火慢慢炒香,至噼啪作响熟透香脆的状态。可拿出一颗放凉咬一下脆脆的就熟了。熟了盛盘备用。
2、锅里放半碗水,水量一半的白糖。水开后小火边搅动慢熬糖稀。花生多的量就加一些,糖稀够裹花生的即可。
3、小火搅动糖熬制粘稠,大气泡状态。
4、放入炒香的花生米。每粒花生米均匀裹上糖稀。
5、先筛入奶粉,搅拌均匀然后筛入玉米淀粉,量可以让花生米都挂上白霜不沾即可。
6、每粒花生米都挂上雪白的奶霜啦!挂上霜后,可以微小的火边边再炒一下,然后筛掉多余粉末盛盘。
7、放凉,香脆可口。可以吃啦。
8、宝宝的营养小零食。美美品尝吧!
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【原标题:奶味挂霜花生米】,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com