烤蛋挞时间到了立马取出可以吗（烤好的蛋挞马上就从烤箱中拿出来吗）

烤好的蛋挞可以马上就从烤箱中拿出来，烤好的蛋挞不马上从烤箱拿出来，若导致过度烘烤，那么挞芯干扁，水分不足，反而不爽滑了，我来为大家科普一下关于烤蛋挞时间到了立马取出可以吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

烤蛋挞时间到了立马取出可以吗

烤好的蛋挞可以马上就从烤箱中拿出来，烤好的蛋挞不马上从烤箱拿出来，若导致过度烘烤，那么挞芯干扁，水分不足，反而不爽滑了。

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart”。