麻辣干烧耗儿鱼(0难度的干烧耗儿鱼)

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麻辣干烧耗儿鱼(0难度的干烧耗儿鱼)

麻辣干烧耗儿鱼

将姜蒜,干辣椒切成颗粒,葱切成段。如果吃得辣,可多备些干辣椒。 加料酒、老姜、盐把耗儿鱼腌制二十分钟。 锅烧热放油,将备好的调料,花椒少许,加一勺豆瓣酱放入煸炒。 待调料翘头炒得有些香气了加入适量水,放入耗儿鱼煮。我水放稍微多了点,变成水煮了 耗儿鱼熟得快,煮一会儿就好了。 如果喜欢吃香酥一点,可在炒调料前先将鱼在油里稍微酥一下捞起。 午餐,朋友聚餐,一家三口,晚餐,炒,无水印,煸,家常菜,中国菜,香,

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