粳米都包含哪些品种(粳米的主要产地在哪里)
粳米是大米的一种,是我国主要的粮食来源,市场上的大米各式各样,粳米的米粒比较宽厚,呈现椭圆形,颜色是蜡白色,蒸后米粒糯软食用非常可口,那么粳米的主要产地在哪里?下面我们来一起了解一下吧!
一、粳米的主要产地:
我们日常生活中常见的大米主要分为粳米和籼米,粳米主要产地是东北三省,而籼米主要产自长江以南的地区,产米比较有名的便是黑龙江的北大荒密叶,比较有名的大米品牌:五常、奉行等等。黑龙江产的东北粳米,辽宁的盘锦粳米,河南的原阳粳米,天津的小站米,江苏的武育粳,湖北仙桃粳米也是比较有名的。
粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。有名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。
二、粳米的介绍:
1、粳米是一种种植范围比较广的米,从苏南、苏北到东北,都会有种植粳米。
2、粳米是大米的一个品种,很糯米、籼米相比,粳米更为普遍,受到广大消费者的喜爱。
3、粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米,生米的米粒多呈椭圆形,略微粗短,颜色酷似蜡白,一般有早粳米和晚粳米两种,早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米。
4、粳米是一种需要经过复杂加工程序才有最终成品的米,把粳型非糯型的稻谷,经过碾压、去杂质、去壳、整理等工序,才能装袋进入千家万户。
5、粳米是一种具有养生作用的米,粳米煮汁煮粥有益肠胃,清热解毒,祛除烦躁,益气补中的作用。
粳米的价格要比普通的大米稍微贵一点,但它含有的营养价值相比大米多了不止一倍,喜欢的话可以尝试做梗米粥哦。粳米的主要产地就介绍到这里,文章内容如有不妥之处,敬请留言指出,内容仅供参考,欢迎留言分享!
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