夏天少不了这碗神仙糖水入口即化(夏日冰品不能少)

夏天少不了这碗神仙糖水入口即化(夏日冰品不能少)(1)

八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 夏天来一碗冰镇的八宝粥,甜糯可口,营养十足!开胃养颜!

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用料

  • 红小豆 15克
  • 芸豆 10克
  • 白芸豆 10克
  • 薏仁米 15克
  • 红皮花生仁 10克
  • 莲子 10克
  • 红枣 8-10粒
  • 长糯米 30克
  • 黑米 15克
  • 小麦仁 15克
  • 高粱米 10克
  • 豇豆 10克
  • 清水 1300ml
  • 黄片糖

做法步骤

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1、准备好材料,红枣留下几个个另外装,煮好粥再加入。

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2、把谷米材料清水洗净,清水泡一小时,也可以隔夜泡一下,第二天早上煮,这样容易快煮熟。

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3、泡好后的谷米放进电饭煲,加入大约1300ml-1500ml清水。清水的多少按自己家庭浓稠口味增减。

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4、按下煮粥键,等待大概1个-1个半小时。

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5、煮好后的八宝粥香味浓郁

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6、搅拌一下。

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7、准备黄糖片,黄糖清热解毒,也可以选择黑糖红糖等

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8、加入黄糖片,按上电饭煲盖闷一起待黄糖完全融化

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9、把分开放到几个红枣撕开

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10、撕开红枣加入粥中,这样红枣比较入味

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11、最后可以开动了,按自己个人喜爱热吃或者放到冰箱冰镇。

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12、颜值爆表的黄糖八宝粥

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13、夏天来一碗冰镇的八宝粥,甜糯可口,营养十足!开胃养颜!

小贴士

黄片糖必须煮好再加入,如果开始煮粥是加入会变酸。

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