醋精和白醋有什么区别（醋精和白醋区别介绍）

成分不同：白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等，属于粮食制作的一种醋的种类醋精主要成分为醋酸（即乙酸），通过化工原料勾兑产生的一种调味品，醋精的酸度更高，我来为大家科普一下关于醋精和白醋有什么区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

醋精和白醋有什么区别

成分不同：白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等，属于粮食制作的一种醋的种类。醋精主要成分为醋酸（即乙酸），通过化工原料勾兑产生的一种调味品，醋精的酸度更高。

营养成分不同：白醋含有蛋白质，能提供给人类能量。醋精不含营养成分，所以不易发霉变质，但缺少食醋的香味和营养作用。