上海本地蓬蒿菜有什么营养（草头蓬蒿米苋）

（央视财经《正点财经》）在上海，记者走访了多家菜场发现，蔬菜、肉类等价格已从节前的高位逐渐回落，各类春菜开始陆续上市。

节后的菜场里，各类绿叶菜纷纷唱起了“主角”。在上海市金山区蒙山路菜场，脆嫩的当季竹笋、新鲜水嫩的草头、蓬蒿、米苋、水芹以及小青菜等，让不少市民的菜篮子里都盛上了“春天的味道”。

摊主介绍，年后绿叶菜销量比春节期间上涨一到两成。而市民喜爱的本地香椿、空心菜等，将在3到4月份上市。未来随着天气逐渐回暖，上海本地蔬菜供应增多，预计蔬菜价格将继续下跌。

上海市某蔬菜市场经理 李霞春：大概（要等）正月十五以后吧，就是所有的供应链，正月十五以后都会正常恢复动工。这个时候价格肯定会回落到正常点，就是不会有高起高落。

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（编辑 刘峥）