路摊经济的故事(车尾厢里的夜摊经济)

路摊经济的故事(车尾厢里的夜摊经济)(1)

逛夜市是不少年轻东莞市民的生活习惯 羊城晚报记者 王俊伟 摄

羊城晚报记者 李洪宝 实习生 徐芙蓉

品尝奶茶咖啡、DIY陶艺编织、选购复古唱片、欣赏户外k歌音乐会……这个夏天,活跃在东莞各角落的夜经济给许多年轻人带来了不一样的体验与快乐。

打开摊主Sky的汽车车尾厢,一套小型咖啡机映入眼帘,经过咖啡师一套行云流水的操作后,一杯手磨咖啡就送到顾客手中。

记者了解到,类似Sky这样前来摆摊的参与者类型多样,有利用晚上业余时间增加收入的,也有初次创业的年轻人。“目前摊位不收管理费,但要保证结束后清理好现场垃圾,驻唱歌手23点后就不唱歌了,不能影响周围居民休息。”Sky介绍。

“上周我有三次带不同的朋友来这里,喝喝咖啡聊聊天,吹吹晚风。”家住东莞市南城街道汇一城附近的纪小姐告诉记者,在快节奏的生活中不少年轻人选择打卡夜市,轻松有趣的环境拉近了彼此间的社交距离。

东莞莞城万科城市广场商企策划部门负责人梁诗漾告诉记者,他们也组织策划了与夜经济相关的主题活动,从6月开始邀请部分摊主来商场周边的广场出摊,进一步刺激消费者的消费热情。

“目前已有150多个店主报名了。”梁诗漾说,这些店主经营的产品包括饮品、手工饰品、文创产品以及文艺演出等多种形式,目前莞城万科城市广场夜市的人流量在高峰时可达到2000多人,部分摊位的营业收入一晚上可超过1700元。

来摆摊的店铺和过来游玩的市民多了,如何对摊位和现场秩序进行有效管理?梁诗漾说,商场对来摆摊的摊主资质会进行严格审核,尤其是对提供餐饮服务的摊主,须具备从事餐饮服务的相关资质,从业人员要提供健康证,保证食品安全和卫生情况达标。对现场驻唱人员,商场会及时提醒其控制演出音量,以免打扰附近居民。夜市期间,商场也会派出专人在现场维持秩序,一旦出现店客纠纷及时介入处理。

来源: 羊城晚报

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