陈皮枸杞煮水的禁忌(枸杞陈皮这样吃)
食物干吃,你了解多少?
日常饮食中有很多食物干吃却比熟吃发挥更好的食疗养生效果,这一点也是很多人最容易忽略的一个重要点。
哪物干吃效果好?
枸杞
俗话说“一年四季吃枸杞,人可与天地其寿”,这句话充分说明了两个重要的关键点。其一,枸杞子是四季的的常见食品,因此人们很容易获得。其二,常吃枸杞子能很好的起到延年益寿的目的。
那么,干吃枸杞对人们的健康有什么强大的好处呢?
橘子皮
橘子皮,我们可以利用其晒干之后自制成陈皮。在中医理论中认为,橘皮如药物,以陈者为佳,所以说经过晒干的橘子皮也是一种中药。因为橘子皮经过阳光的照射以及久置的原因,使得药性增强,味苦,性温。
那么,干吃橘子皮到底有什么惊人效果呢?
☛清热开胃
本草纲目:“疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈。入食疗,解鱼腥毒”,是理气健脾,燥湿化痰、清热解毒的良药。
晒干的橘子皮中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,这些物质能很好的为人体补充所需。同时,晒干的橘子皮中含有类柠檬苦素,这种物质能容易溶解于水中,并且还含有挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,从而对胃液的分泌产生良好的促进作用,促进食欲。
☛健脾补益
现在的很多人每天似乎都有忙不完的应酬,因此各种大鱼大肉自然少不了,然后经常的胡吃海喝之后,自然会产生消化不良或者是肠胃出现胀气等各种不适的症状,这往往就是脾虚的表现。
生活中的很多食物很多少不了肉的搭配,但是肉吃多了,对人们的脾胃健康有不良的作用。因此,我们可以在做饭的时候,在各种食物中适量的搭配点晒干的橘子皮,便能很好的对肠胃的滞塞不通等症状产生极好的调理作用,对于改善腹胀和消化不良也有良好的作用。
(食用注意:对于一些有胃火或是气虚的人要减少食用的量,每周一次即可,陈皮虽好,但也需根据个人体质进行食用;新鲜橘子皮含挥发油较多,容易造成消化道内的功能紊乱,所以鲜橘皮不能用来泡水喝。)
健康的养生方式并没有想象中那么难,只要我们利用一些食物的巧妙吃法,就能获得食疗养生的惊人功效,何乐而不为呢?
小养生、大健康,赶紧为家人收藏起来吧。
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