烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(1)

小时候最爱吃烧麦,从来没有想过能够自己做,自从接触了美食,什么都能自己做~ 烧麦趁热吃味道真的超级棒呢

By 爱吃的董小姐z

用料

  • 糯米 500g
  • 猪肉 一小块
  • 香菇 5朵
  • 生抽 两汤勺
  • 老抽 两汤勺
  • 蚝油 一小勺
  • 白糖 一小勺
  • 猪油 一小勺

做法步骤

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(2)

1、糯米浸泡一晚,然后蒸熟拿出备用~

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(3)

2、锅内倒入适量油,倒入肉丁翻炒

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(4)

3、然后倒入香菇丁翻炒

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(5)

4、接着加入生抽,老抽,蚝油,白糖炒匀

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(6)

5、然后倒入糯米均匀地炒上色,加入一小勺猪油炒匀即可

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(7)

6、取一张饺子皮,用擀面杖再擀薄擀大一些~

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7、中间放适量糯米~

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(9)

8、用虎口一捏即可~

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(10)

9、任意造型都可以~

烧麦怎么做又简单又好吃(烧麦Q弹软糯的做法)(11)

10、放入上汽的锅蒸6分钟左右即可~

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