酸辣娃娃菜的家常做法（怎么做酸辣娃娃菜）

材料：娃娃菜一棵，生姜一块，蒜四瓣，葱一段红辣椒三粒 ，我来为大家科普一下关于酸辣娃娃菜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸辣娃娃菜的家常做法

材料：娃娃菜一棵，生姜一块，蒜四瓣，葱一段红辣椒三粒。

配料：盐、鸡精、酱油、醋适量。

生姜切片，蒜剥皮洗净。

娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。

炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。

油热后，放油蒜头和姜片。

倒入菜帮片，加十三香粉。翻炒。

加酱油和香醋。醋多放一些。

再倒入菜叶，加盐、鸡精翻炒均匀即可。