油炸带鱼段的做法（油炸带鱼段的做法介绍）

主料：带鱼500g，油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，面粉适量，姜适量，我来为大家科普一下关于油炸带鱼段的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油炸带鱼段的做法

主料：带鱼500g，油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，面粉适量，姜适量。

把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。

将其切段。

加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。

热油，放入带鱼段炸制。

炸制到表面金黄，出锅装盘。

摆盘后即可上桌食用。