外婆菜炒鸡蛋怎么做才好吃(好吃的下饭菜外婆菜炒鸡蛋)

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外婆菜炒鸡蛋怎么做才好吃(好吃的下饭菜外婆菜炒鸡蛋)

外婆菜炒鸡蛋怎么做才好吃

打4个鸡蛋。 加一小撮盐,搅拌均匀。 4大勺外婆菜。 洋葱和蒜苔都切丁,小米辣切小段。 锅中倒油,加热。 倒入鸡蛋。 鸡蛋炒熟,用铲子切成小块,盛出。 洗干净的锅中再倒油,油热后放入小米辣,炒香。 加入外婆菜,炒出香味。 加入洋葱,翻炒至洋葱变半透明。 加入蒜苔,翻炒1-2分钟,保持脆脆的口感。 加入鸡蛋,加生抽、一点点盐和糖,拌匀就可以出锅了。 咸辣鲜香。 配一大碗米饭吧。,

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