西红柿鸡蛋面的做法详细步骤(番茄鸡蛋面)
作者:夏目友人秋
用料
面条 一大把
番茄 400克
鸡蛋 5个
生菜 适量
油 适量
老抽 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、将鸡蛋打散在碗里,并放少许盐备用
2、番茄切好备用。
3、起锅待油热将鸡蛋翻炒七成熟。
4、将番茄下锅,放少许盐
5、待番茄化成汁,如图。并加入盐,老抽,生抽,花椒粉调味
6、取凉水倒入锅里,待水开
7、下面条入锅,滚开几滚后放入鸡精调味,并放入生菜,准备出锅
8、出锅装碗,可以开吃啦!
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