食用油应该怎样保存(食用油注意保存方式)
被广告炸过的耳朵都知道,油要换着吃,这是有科学依据对健康有好处。
于是就有人家里囤好多种油,今天用这个,明天用那个,这样做当然是对家人健康负责的态度。
但是要特别注意:食用油的保鲜!
食用油保质期标识写的是18个月,但那是指未开封状态下哦,一旦开封,夏天可能三个月就会酸价升高,营养价值降低,对肠胃有刺激,严重的加速衰老啊[吐血]
所以 稳妥的办法是:
- 量家庭人口数尽量买小瓶,不用图便宜买大桶;
2 放在远离阳光 远离灶台(高温)位置存放
3 吃完这一瓶 再换另一种另一瓶,不要同时打开多瓶[我想静静]
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