吃轻食一年身体的变化（上海女子晒轻食）

上海女子吃轻食一个月，反而胖了10斤，丈夫吐槽：瞎折腾

最近有位上海女子刘芳玲在网络上晒轻食，她坚持了一个月，原本想着体重会下降，没想到最后体重却是不降反增了10斤，不仅没瘦，反而胖了10斤。

丈夫看到这样的结果后吐槽道：“瞎折腾，正常吃喝不香吗？还天天背着我偷吃零食，不胖才怪。”

刘芳玲却很委屈道：“太饿了，每天都吃不饱，越吃轻食越想吃零食！”

刘芳玲的遭遇获得了很多网友们的热议，不少网友表示都有刘芳玲的经历，原本想着身材管理，最后却变成了身材放弃。

吃轻食的早餐，刘芳玲吃一个蔬菜汉堡就够了，为了实现自己的目标，刘芳玲改变了以前点外卖，下馆子的习惯，开始在家里自己动手做饭吃。

将蔬菜，火腿，小番茄，鸡蛋夹在两片吐司里，用刀切成两半，刘芳玲和丈夫一人吃一半，再配上一瓶纯牛奶，这便是刘芳玲吃轻食的早餐。

丈夫对此很有意见，每次在家都吃不饱，后来干脆到外面去吃早餐了，妻子做的早餐一点味道都没有，清淡寡味，他可吃不习惯。

早餐在家里自己动手做，午餐刘芳玲也是如此，从家里带饭去公司，虽然公司有食堂，饭菜免费，但是刘芳玲为了坚持自己的轻食计划，还是坚持自己动手做午餐。

轻食的午餐做法很简单，为了保存食材的营养，各种食材都是水煮，将西蓝花，胡萝卜，莴笋等食材放入锅中水煮，然后加入少许食用盐，不放一滴食用油，保持了少油少盐的饮食方式。

虽然这样做出来的菜品口味清淡寡味，并不好吃，但是刘芳玲依然坚持了下去。

主食也从白米饭，变成了更有营养价值的黑米饭红米饭，为了控制脂肪增加，刘芳玲减少了肉类食材，改由大豆类食材提供蛋白质，严格按照书上的菜谱进行一日三餐的饮食。

中午在公司吃得比较随便，晚上回到家后，刘芳玲便会自己动手制作更丰富的菜品，有水煮蛋，有荷包蛋，有小番茄，有苹果，还有面包和坚果麦片和咖啡。

为了煎蛋，刘芳玲还特意从网上购买了一个不粘锅，只要放少量油便可以制作出一个煎荷包蛋， 为了增加蛋白质的摄入，刘芳玲会将蛋黄挑出来，只吃蛋白部分。

有时候下班早，刘芳玲还会动手做甜品，比如将爱吃的榴莲和牛奶混合在一起放入少量白糖，做成榴莲牛奶冻吃。

刘芳玲有各种饮食的热量表，每天的菜品都按照总量不高于1000的热量吃，一个咸鸭蛋都要分成三小块吃，以前爱吃的爆炒豌豆苗，如今刘芳玲却只能吃焯水后放了一点点盐的豌豆苗。

这样的口味确实更加清淡，小番茄也是生吃，保持了食材的纤维和有机营养，但是带来的影响便是刘芳玲每天都感觉肚子很饿，根本就吃不饱。

在第七天，有位同事给了刘芳玲一块日式小饼干，午餐没吃饱的她，吃了一口后再也停不下来了。

第二天便偷偷地从网上购买了一些零食，肚子感到饿时便拿出来吃，每次吃完零食后，刘芳玲都很后悔，都很自责，但是不吃又感觉很饿，特别想吃，最后感性还是突破的理性，而且越吃越多，带着报复性的补偿吃法却吃零食。

坚持1个月后，刘芳玲不仅体重没有下降，反而增加了10斤，丈夫看到后对其不断地吐槽，天天在家里折腾，最后却一点用都没有。

对此，你是怎么看待的呢？

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