为什么只有东北的松子能吃（东北深山老林里的松子）

最近的天气还是不错的，中午的时候阳光很足，于是我就决定晒一下前两天在山上采下来的松子，充足的阳光晒在松子上，散发着浓浓的松脂的香味，让人觉得非常的舒服，不过最让我开心的事情还是吃松子，毕竟东北的松子是出了名的油脂多，味道香呀！我都有点等不及了。

晒一下新采回来的松子

山上的松树林里，一个个大大的松塔挂在枝头上，看起来非常的好看，一个个灰褐色的松塔，早就已经成熟了，有的松塔已经裂开了，在树下散落着许多的松子，现在正是采松子的好时候，不过由于身高原因我就只能先在地上捡一些松子了，打松塔这样高难度的工作就交给姐夫了，相信他一定能够很轻松的搞定这些松塔。

晒一下新采回来的松子

刚打下来的松塔掉落在地上，里面还有很多的松子，姐夫把松塔找到了麻袋里，不一会就装了慢慢一袋子，而我却只能像小鸡啄米一样，一粒一粒的捡着地上的松子，往塑料袋里装，有点时候还会被松针扎上一下，费了半天的劲才装了一袋子的松子，真是太不容易了。

晒一下新采回来的松子

把新采回来的松塔放到院子里，然后一个一个的敲开，里面的松子就掉了出来，三角形的松子，颜色非常好看，看起来就非常的有食欲，敲完的松塔就可以留着烧火了，用松塔做出来的饭都有松香味。没有一会的功夫，一袋子的松塔就被敲完了，这次的收获还是不少的，至少有二十斤左右吧，看来这下够我们吃上一阵子了。

晒一下新采回来的松子

新采的松子需要晒上一段时间，晒去多余的水分，然后就可以进行下一步加工了，那就是炒松子，在院子里架上小土炉，支上大铁锅就可以炒了，在炉子里架上松塔和木头，用小火慢慢的炒制新采下来的松子，不一会就能够味道很浓的松香味，让人忍不住想提前尝尝，经过一段时间的炒制，松子会慢慢变成发亮的深褐色，有的地方可能因为火有点大，会被炒黑，不过在味道上还是非常好的，农村自己炒的松子，就是原汁原味呀！

晒一下新采回来的松子

新炒好的松子，吃起来真的油脂多，味道香呀！这种清香的感觉和超市里卖的松子完全不同，东北的深山老林里结出来的松子，确实有一种古木的味道，真是太好吃了，姐夫看我这么喜欢吃松子，于是就送给我一些松子，不过是没有炒过了，不过以我的技术，拿回家自己炒也是没有问题的