素炒土豆丝的简单炒法（家常土豆丝的做法）

平时我们都喜欢吃酸辣土豆丝，但是通常家中老人不太适口，这款土豆丝我做了酱油版，可以体鲜提味，家中老人如果牙口不好也可以将土豆炒的软烂一些，也不会难吃，酸辣土豆丝如果炒软了就不好吃了。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大土豆 1个
• 尖椒 1个
• 蒜 2瓣
• 海鲜酱油 1汤匙
• 盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、土豆去皮洗净切成粗丝，尖椒切成粗细差不多的丝，大蒜切末。

3、起锅加入加入蒜末炒出香味

4、加入土豆丝翻炒至断生

5、加入尖椒和海鲜酱油，将所有食材炒熟

6、最后加少许盐炒匀即可

7、成品

8、成品

小贴士

土豆的翻炒时间，根据自己喜欢的软烂度调整，不会掌控的就拿一根尝一下。

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