桂花在怎样的状态下采摘最好（如何闻香识桂花）

近日，上海的公园和街头桂花进入了盛放期，只要周围有几株桂花树，风吹起，大街小巷便都是浓浓甜甜的香味。市绿化市容局说，虽然株型不同、花色和香味各异，但大部分还是能比较清楚地归入4个组。一起来识桂花吧↓

01 金桂组

花色为深浅不同的黄色，香味浓。

02 银桂组

花色黄白或淡黄，香味浓。

03 丹桂组

花色橙黄或橙红，香味较淡。

04 四季桂组

一年之内花开数次，花色黄或淡黄，香味淡

我们还可以这样认识TA

再给大家介绍桂花的几个容易被忽略的特征~

枝叶对生

“圭”字叶脉

菱形皮孔

叠生芽

“雾密前山桂”，说桂花开花需要早晚冷凉、白天闷热的天气。植物也有自己的一套生活作息，那就是温度、光照、水分等，只要条件适宜，它们就会乖乖地为你吐露芬芳。而低温高湿就是桂花的启动密码。

在气温适当、雨水充沛的情况下，桂花树才会发动花芽，花芽膨大10天至15天后才会顺利开花。今年气候变化的不稳定导致桂花飘香晚了近一个月，目前花香才浓郁起来。

资料：市绿化市容局

编辑：林欣