香煎藕盒的家常做法(香煎藕合怎么做好吃)

食材:莲藕适量,猪里脊适量,鸡蛋适量,面粉适量,葱花适量,五香粉适量,我来为大家科普一下关于香煎藕盒的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

香煎藕盒的家常做法(香煎藕合怎么做好吃)

香煎藕盒的家常做法

食材:莲藕适量,猪里脊适量,鸡蛋适量,面粉适量,葱花适量,五香粉适量。

面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水,拌成面糊糊。

筷子挑起能流成线的面糊就行。

肉剁成肉泥,葱花,姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,向一个方向搅拌上劲。

肉馅拌匀备用。

莲藕切约0.5毫米左右的片。

取一片藕片,将拌好的肉馅放适量在上面。

盖上另一片藕,轻压一下,依次做好全部藕盒。

锅中倒油烧五成热,将做好的藕盒挂上面糊。

放入锅中炸成双面金黄即可捞起,用吸油吸下油,即可装盘。

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