烤箱各模式如何使用（烤箱使用6条必懂项）

随着生活水平的提高，我们对食物的烹饪方法也不在那么单一，烤箱几乎普遍了家家户户.那么你知道使用烤箱6条必须要知道的小知识吗？下面我们就来详细了解6条烤箱的正确使用方法。

1烤箱的正确摆放位置：

在使用烤箱前，先将烤箱放置在隔热的水平桌面上，注意应该是平稳的隔热的平面。此外，周围应该预留足够的空间，保证烤箱四周距离其它物品至少10厘米，而且烤箱顶部不能放置任何物品，避免在烤箱运作是产生不良影响。

2烤箱初次使用应去异味：

新购买的还未使用的烤箱，以及长时间放置而没有使用的烤箱，在烘烤前一定要先去除烤箱内的异味，食用带有异味的烤箱烘烤出来的食品对健康无益。一般情况下，去除异味的方法比较简单，先用温水将烤盘和烤箱烤架稍微清洁一遍，然后用清洁剂擦拭烤箱内部，等烤箱完全干燥。将烤箱半开，上下火全开，将温度调至最高，空烤5分钟，之后就可以正常使用了。

3烤箱预热：

在使用烤箱烘烤任何食品前，都需要先将烤箱进行预热，经过预热烤出的食品会更加的可口，由于烘烤的食品不同，所需热温度也不同，可根据预热的时间来估计预热的温度。若烘烤鸡，烤鸭的大型食物，水分多的食物，可将温度预热高一些，预热时间控制在15分钟，若烘烤小型食物，如花生米，芝麻等水分少的。预热温度可低一些，时间控制在5分钟。

4温度控制：

在使用家用烤箱时，需要注意对烤箱温度的准确控制。以烘烤蛋糕为例。一般情况下，蛋糕的体积越大，烘焙所需要的温度越低，烘焙时间越长，蛋糕体积越小，烘焙所需要的温度越高，烘焙时间越短。

5烘烤时间设定：

不同物品吸收能力不同，升温速度也不一样，因此烘烤时间应不同，例如花生，芝麻等吸收能力少，升温快的食物，烘烤时间可能短些，并注意经常搅拌以使烘烤均匀，像面包饼干之类吸收能力高，升温速度慢的食物，烘烤时间可适当延长，不能搅拌但可以翻身烘烤，而像马铃薯之类吸收能量多，升温慢的食物，烘烤时间需更延长。

6学会利用烤箱余热：

如烤花生米，从冷态开始烘烤16分钟厚断电，之后2分钟内温度还在升高，易使本来烘烤适度的花生米变焦，这是因为烤箱在断电之后2-3分钟内，其远红外能力还在不断反射，使烤箱的温度继续上升，因此，熟练的利用好余热，不但可以省电，还可以烤除更美味的食物。

好了使用烤箱6条小知识分享完了，恳请各位看官点个赞实在不行点个关注也行，有不同意见或者想法的朋友也可以评论，我一定在第一时间回复，谢谢