快手早餐家常（香蕉牛奶麦片碗）

你们最近都怎么起床吖？我真的是被“春困”绑在床上，完，全，爬，不，起，来…… 所以，快手早餐系列真的太重要了！这个麦片碗我差不多最近一周得用上3、4回，相当方便！唯一的问题是，我平时就瞎放用料，导致有时候……手抖放多了麦片，把自己撑si。 这个菜谱我磨了一周，把量控制在两人份刚刚好，麦片做出来的软硬度也刚刚好。再加上不额外加糖，内心暗爽嘿嘿！ 来吧！明天的早餐我来承包啦！

By 小俗大人

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70克
• 麦片 55克

做法步骤

1、烤箱上下火180度开始预热的同时，拿个大碗把香蕉碾碎。嗐，这根香蕉不够熟，就得用这种压土豆泥的工具来压，方便得很。如果香蕉够熟的话，这步都可以省略掉，用打蛋器都能搞碎。

2、喏~捣烂成这样子，稀稀的。

3、鸡蛋、牛奶加入，用打蛋器混合均匀。

4、麦片加入。我用了黑白两掺~

5、随便拌一拌，麦片浸湿就可以。

6、烤碗里面滴一滴植物油，四周抹开。这步别偷懒！要不然洗碗的时候会很想哭/(ㄒoㄒ)/~~

7、好了，把麦片混合物倒入抹好油的烤碗。

8、放入烤箱180度烤18分钟。热乎乎的~果香很浓，别烫着啊！

小贴士

*因为不额外添加糖，甜度几乎来自于香蕉，所以香蕉越熟越好。

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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