清蒸排骨怎么这么好吃(鲜嫩多汁清蒸排骨)
红烧的排骨吃腻了没?试试清蒸的吧,保留了排骨的原汁原味,还很嫩滑,一定要尝试一下哦
By Yang妈妈87
用料
- 排骨 800克
做法步骤
1、排骨洗净,加黑胡椒粉1克,白糖3克,生抽20克,老抽15克,蚝油15克,生姜4.5片,大蒜瓣2个,葱段适量,玉米淀粉10克,食用油10克
2、一起抓均匀腌制2小时
3、排骨摆放在碗中,汤汁也一同倒入
4、送入蒸箱
5、蒸40分钟
6、出锅撒上葱花即可。比红烧的还要好吃哦
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