大闸蟹粥怎么煮好吃（大闸蟹粥的做法）

大米淘洗干净，添水，熬粥螃蟹洗净，揭去背部的小脐，我来为大家科普一下关于大闸蟹粥怎么煮好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大闸蟹粥怎么煮好吃

大米淘洗干净，添水，熬粥。

螃蟹洗净，揭去背部的小脐。

掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。

大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火。

放入姜丝，放入香菜末，放入盐，滴入少许香油。

加入少许白胡椒粉。

出锅装碗即可。