海带炒之前需要煮吗（海带炒之前要不要煮）

海带炒之前需要煮海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次大约煮5分钟即可烹饪炒制煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，我来为大家科普一下关于海带炒之前需要煮吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海带炒之前需要煮吗

海带炒之前需要煮。

海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮5分钟即可烹饪炒制。煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看。