重庆冰粉凉虾空港新城（打卡重庆冰粉凉虾地图）

一到夏天

重庆的土著网红甜品

就齐刷刷地冒出来了

到底是啥子呢？

dang dang dang

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冰粉！凉虾！！凉糕！！！

吃探妹从不吃独食

秉承着要胖大家一起胖的原则

于是为大家含泪整理了份

“主城最经典的冰粉凉虾美食地图”

给你清凉一夏，还不快整起来

01

沙坪坝区

/回头望冰粉凉虾/

可能是磁器口性价比最高的小吃店了。冰粉凉虾卖得之便宜，统统3块！分量不比外面卖5块的少，经济实惠，一次性喝两碗都不心痛。

凉糕凉虾的碱味比较重，冰粉就是正常的冰粉，红糖是冰过的，吃起冰沁。如果再加醪糟和冰渣渣，吃起更带感。

地址：磁器口正街21号

/好吃狗凉糕总店/

这家以小吃出名。苕粉、洋芋、藕片煮的小火锅，每次都要一样来一碗。再喊个凉糕凉虾配起吃，完美！

冰粉吃起有牙膏味，冰凉爽滑之间带点牙膏的薄荷清香，哈哈，你们懂的。这种牙膏代替石灰水来当凝固剂的冰粉，在重庆真的不多见了。记忆中的味道。

地址：小龙坎职业中学马道子95-8

02

渝中区

/滕凉虾/

一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。

地址：渝中区市妇幼保健院大门旁

/扁担凉粉/

虽然是卖凉粉的，但是他家最受欢迎的当属冰粉凉虾。必须混拼，一半凉虾一半冰粉是标配。浇上红糖水，撒点果脯，葡萄干和芝麻，卖相和味道都嘿有辨识度。

冰粉虽然不是冰粉籽手搓的，但吃起很细嫩；凉虾个头均匀，每一颗都牵着小尾巴，不像那些米成分过少吃起又硬又涩的“假”凉虾，滑溜溜的很软和。

地址：渝中区较场口日月光旁边的30°街吧

03

九龙坡区

/国林凉糕/

国林凉糕，在杨家坪也是多年老店了。以前叫“王氏凉糕”，据说是为了更有辨识度。这家的红糖好吃到爆，糖状粘稠，甜味浓郁，吃一碗都感觉没那么燥热了。

他家的口味也有很多，吃探妹最推荐柠檬菠萝味，第一次吃可能不习惯，久了你就会爱上。柠檬的清香和菠萝的果味都很明显，甜得很清爽。

地址：渝中区较场口日月光旁边的30°街吧

/马凉虾/

这家小吃店从八十年代一直开到现在，从梅堡的小摊，到建设电影院下的小店，再到现在西郊路天桥下的小门店，味道一直没变过。红糖味十足的手工凉虾，完全是用米做的，一个个像虾米一样，吃起来嘿糯，四块钱一碗。

每次点凉虾，必须还要带一碗凉面。他家海椒用得重，吃一碗都喊遭不住，辣得倒吸凉气都还想吃。

地址：杨家坪金鹰女人街对到的门面

04

大渡口区

/老字号陈凉虾/

这家离回头米线不远，摆摊也摆了20多年了，生意好得很。老板因为冰粉凉虾做得好吃，还上过新闻的。

它家冰粉凉虾不是那种打批发进回来的，口感很细嫩很软和，红糖也清甜不腻，味道好不好去吃了就晓得。

地址：大渡口建设村跃进路阳明华庭江湖米线门口

/凉虾夫妻店/

这家店开了20多年了，在回头米线旁边，一般去吃米线的人都要喊碗凉糕凉虾。凉虾、西米、凉糕、冰粉，四种都可以掺合一起的，美味又耐吃。

老板娘推荐的是凉虾，但吃探妹觉得他家真正好吃的是凉糕，又糯又软，甜到心里。反正可以混拼，就按你们喜欢的来呗~

地址：大渡口建设村跃进路阳明华庭25号门面

05

江北区

/成都堂祖老冰粉/

堂祖三宝：老冰粉、花仙糍、凉糕，每一宝都有着强烈的地域特色。与别家最大的不同，他家的每一碗夏日小吃，都要加十几种配料。黄豆粉、花生粒、葡萄干、枸杞……最受好吃狗宠爱的是加小糍粑。小糍粑裹上黄豆粉浸泡在红糖水中，香与糯，软与甜，口感很是丰富。

他家还有招牌的秘制酱——鲜花酱，据说是多种鲜花熬的，花香馥郁，爱玫瑰味的人，肯定会很喜欢。

地址：龙山街道松石北路龙脊广场

06

南岸区

/阿亮凉糕/

阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。

这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。

一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！

地址：弹子石大佛段正街近农村商业银行

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重庆人的夏天怎么能少了冰粉凉虾？

看完之后赶紧整一碗！

你准备切哪家打卡喃？

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