柠檬金汤黑鱼片（少盐饮食轻松生活）

这道金汤时蔬黑鱼片，用酸汤酱调味只加非常少的盐，酸中微微带辣，鲜美开胃，汤色金黄，配菜丰富，营养美味！

By shamojinlihua

用料

• 黑鱼片 半斤
• 白胡椒粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 面粉 5克
• 色拉油 1勺
• 味达美酸汤酱 4小勺
• 香菜 1根
• 黄豆芽 2把
• 黄瓜 半根
• 小番茄 3个

做法步骤

1、酸汤可以让鱼肉特别鲜嫩还富有弹性，太好吃了

2、鱼片洗净后加入白胡椒粉和料酒，面粉

3、搅拌均匀腌制十五分钟

4、黄瓜和小番茄洗净切好备用，黄瓜切丝，小番茄对半

5、洗净的黄豆芽焯水捞出放入碗里

6、另起锅，约500毫升水烧开，加入味达美酸汤酱

7、调匀，烧开

8、鱼片依次放入

9、加盐，煮开，即可关火

10、黄瓜码入黄豆芽碗里

11、倒入烧好的鱼片汤

12、放上小番茄

13、浇上热油

14、撒上香菜

15、色泽丰富。味道鲜美，少盐健康！

小贴士

酸汤鱼片煮开即关火，保持鲜嫩！

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