怎么能切出长长的土豆丝（怎么样切出来又细又均的土豆丝）

怎么样切出来又细又均的土豆丝？

只要方法掌握得好，再加上大量的练习，大家都可以把土豆丝切成又细又均的来。

1、准备工作

土豆选择大小适宜的，表面比较光滑的，去皮洗净。

刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，重了会手酸，轻了则切起来费力。

步骤:

1、将土豆切成薄片，一片一片地切，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列

2、将切好的土豆片在案板上摞成长条，码放均匀。

3、左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝。

4、切好的土豆丝放入清水中, 这样，细细的土豆丝切好了。