花蟹死了还能不能吃（花蟹死了是否还可以吃）

花蟹死了建议不要吃，尤其是死了很久的千万不要吃，我来为大家科普一下关于花蟹死了还能不能吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花蟹死了还能不能吃

花蟹死了建议不要吃，尤其是死了很久的千万不要吃。

因为花蟹食性很杂，死亡后细菌、病毒就会大量繁殖，并滋生出一些毒素，若食用会产生食物中毒。但如果是刚死的，那就可以吃，但必须蒸熟才可食用。

用冰箱保存螃蟹:选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。